Petite révision sur la vitamine C, la reine des Vitamines !

Nous avons besoin d’apports externes de vitamine C au travers de notre alimentation car notre organisme ni ne la synthétise ni ne la stocke.

La vitamine C est indispensable à bien des processus organiques :

• Freine les processus de vieillissement,
• Puissant détoxifiant, elle combat l’effet néfaste des métaux lourds, des pesticides, des médicaments,
• Renforce le système immunitaire,
• A une action anti-infectieuse,
• A une action de cicatrisation,
• Est anti-stress, très active en cas de dépression, elle est adaptogène,
• Participe à la formation du collagène,

Le saviez-vous ?

Histoire de chahuter les croyances : la vitamine C, si son origine est naturelle, peut être consommée le soir. Elle n'empêche pas de dormir.

C’est la saison d’hiver et il n’est pas inutile de rappeler quelles sont les sources naturelles de vitamine C.

En cette saison, vous pourrez en trouver dans les oranges, le pamplemousse rose, le kiwi ou l’ananas et aussi dans le choux en général et particulièrement dans les brocolis, choux de Bruxelles et chou-fleur.

• Le cassis : 140 à 180mg pour 100g de jus à l'extracteur
• Le poivron rouge : 95 mg pour 125 ml de jus à l'extracteur
• Le kiwi : 95 mg pour 100g de fruit
• Les fraises : 85 mg pour 125ml de jus à l'extracteur
• L’orange : 70 mg par fruit
• Le brocoli : 52 mg pour 125ml de jus à l'extracteur
• L’ananas : 48 mg pour 100g de fruit
• Les choux de Bruxelles : 48 mg pour 100ml de jus à l'extracteur
• Le pamplemousse rose : 47mg pour un demi fruit
• Le chou-fleur : 36 mg pour 125ml

En moyenne en Europe, la quantité recommandée en une prise est de 40mg à 110mg par jour ou 500mg par jour si l’effet antioxydant est recherché.

Il existe aussi une forme de Vitamine C, dite « liposomale », qui a la particularité d’avoir une concentration sanguine supérieure à la Vitamine C Classique ( 1.5 à 2x plus élevée ).

La vitamine C classique est éliminée par les reins donc par les urines ; liée au liposome la vitamine C liposomale ne se dilue pas dans le sang donc échappe à cette filtration. Elle est donc beaucoup mieux assimilée au niveau cellulaire.

Un entretien avec un professionnel vous aidera à choisir la forme qui vous convient et à adapter le dosage et le mode de prise à vos besoins.

N’hésitez-pas à demander conseil à notre naturopathe en interne !